Vejle Bryghus i Bryggerigaarden.
Bryggerigaarden er fællesbetegnelsen for et bredt udsnit af vejles førende restaurationer. Nogle har eksisteret i mange år, mens andre er helt nye. SevenOaks, Krokowski/Lipstick, Den Knæhøje bar, Natgrillen, Tortilla Flats, Vejle Bryghus, Remouladen og The Lodge, danner tilsammen navnet Bryggerigaarden.
Tilbuddene vil være varieret og der vil være noget for enhver smag. Uanset om man ønsker at slappe af med et glas hjemmebrygget øl, spise en gourmet middag, nyde et afslappet måltid i hyggelige omgivelser, eller slå sig løs i nattelivet, så kan Bryggerigaarden tilbyde det hele. Målsætningen for de involverede forretninger er at gæster i alle aldre skal føle sig godt tilpas og få en god oplevelse.
Det er vigtigt for Bryggerigaarden at alle vores gæster skal føle sig i trygge og sikre rammer hvad end man vælger drinks i nattelivet eller spisning i dag tiden. Vi ønsker at skabe rammer om særlige oplevelser. Et besøg i en af Bryggerigaardens restaurationer skal være af høj kvalitet og skal hver gang leve op til forventningerne.
Restauranter i Bryggerigaarden
Vores køkken er befolket med kød-aficionados. For os er der intet over og intet ved siden af kød. Vi laver mad til kendere, der deler vores lidenskab, og som er færdige med at stille sig tilfreds med det billigere og knap sa gode
Hvorfor skal det være så svært at finde en restaurant, hvor man kan få god, traditionel dansk mad i en ordentlig kvalitet? Det spørgsmål plagede os gennem længere tid. Lige indtil vi besluttede at droppe brokkeriet og i stedet gøre noget ved det.