Vejle Forårsbryg

Vejle Bryghus Forårsbryg er en undergæret øl af typen Majbock. Den er gylden med et flot hvidt skum og en tæt maltkarakter. I modsætning til de tyske Majbock er Vejle Forårsbryg mere humlet og frugtig i aromaen. Dette skyldes først og fremmest den New Zealandske humle Nelson Sauvin, som øllen er tørhumlet med, og som giver aroma af mango og papaja. Øllen er brygget med 20 % rugmalt, og der er yderligere tilsat honning og hybenskaller under brygningen, hvilket bidrager til en frugtig og krydret duft og smag af forår.

Brygget af: Vand, malt (pilsner, vienna, rug, karamel), honning, humle (Magnum, Willamette, Vanguard, Nelson Sauvin), hybenskaller og gær

OG: 1,059 IBU: 25 Alkoholstyrke: 6,0 % vol